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Un paiolo smaltato è un recipiente da cucina in acciaio rivestito con uno strato di smalto. Lo smalto è una finitura protettiva composta da vetro fuso, applicata sulle superfici interna ed esterna del paiolo. Questo rivestimento conferisce al paiolo resistenza alla corrosione, facilitando la pulizia e il mantenimento dell’igiene. Il paiolo distribuisce uniformemente il calore e trattiene bene la temperatura, contribuendo a una cottura efficiente. Grazie allo strato di smalto, questi paioli hanno anche un aspetto estetico molto gradevole. Sono adatti all’uso sul piano cottura, in forno o anche direttamente sul fuoco vivo.
Tenere fuori dalla portata dei bambini!