Marca:
Descrizione:
Barbecue in metallo con piastra rotonda a marchio Evotols, ideale per la cucina all’aperto, che offre versatilità ed efficienza grazie al design integrato e funzionale.
Combina una piastra per la cottura in superficie con una griglia per la cottura direttamente sul fuoco, offrendo più opzioni di preparazione.
La base in acciaio verniciato include uno spazio per riporre la legna da ardere, disposta verticalmente per un accesso rapido ed efficiente.
Sopra la zona di combustione conica, che distribuisce uniformemente il calore del combustibile verso la superficie di cottura, è posizionata la piastra in acciaio, spessa 5 mm e con diametro 750 mm. Al centro è presente un’apertura circolare in cui è alloggiata la griglia vera e propria, dal diametro di 335 mm, sostenuta da tre gambe, che permette la circolazione dell’aria e un facile accesso al fuoco sottostante.
Dimensioni:
Altezza totale: 1025 mm
Altezza piastra: 870 mm
Altezza base: 680 mm
Diametro piastra: 750 mm
Spessore piastra: 5 mm
Diametro griglia: 335 mm
Profondità base: 475 mm
Larghezza base: 550 mm
Si consiglia di utilizzare olio vegetale, come l’olio d’oliva, durante i primi utilizzi della piastra. L’olio d’oliva ha un punto di fumo più basso, consentendo alla piastra di ottenere una bella patina nero-bruna. Dopo alcuni utilizzi, si può passare a oli con punto di fumo più alto, come l’olio di girasole.
