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Descrizione:
Il forno per pizza a legna EvoTools® è ideale per pasticcerie e panifici. La struttura del corpo consente una temperatura uniforme su tutta la superficie interna del forno. Oltre alla pizza, puoi preparare quasi qualsiasi tipo di pietanza: dai prodotti di pasticceria alla pasta, pane, salse o carne arrosto. Il forno dispone di uno spazio di stoccaggio molto utile per riporre la legna/gli ingredienti utilizzati. Il forno include anche un termometro che aiuta a monitorare con precisione la temperatura interna.
Dimensioni: 455 x 800 x 455 mm
Forno: 450 x 460 x 520 mm
Diametro scarico fumi: 120 mm
Lunghezza massima dei ceppi: 25 cm
Peso netto: 45 kg
Documentazione: